Notre recette espagnole de poulpe, ou pulpo a la gallega, vous emmènera sur les côtes ensoleillées d'Espagne, où les habitants apprécient ce plat classique depuis des générations. Suivez nos conseils de cuisine pour garantir un poulpe tendre à chaque fois. N'oubliez pas le pain blanc croustillant pour éponger la délicieuse sauce.